التلوين فى محصول العنب
موضوع التلوين ✋ هو موضوع كبير جدا واتكلم فيه ناس كتير متخصصين واساتذة ومزارعيين ولكن هنا هنقدم ليكم المختصر👌👌 المفيد فى صورة عناصر سريعة.
عشان نوصل لتلوين جيد لازم من اتباع خطة تبدأ من👈 التقليم👈 حتى الحصاد، يعنى تبدأ من :-
• التقليم:- يتم ترك عدد عيون مناسب لمسافة الزراعة وعدم الزيادة.
• اول دورة خف نموات فى الموسم :-
أولاً: يتم ترك 8 نموات بعناقيدهم فى المتر مربع مع الاهتمام بالنموات التي موجودة فى اماكن حساسة من خلال الرى والتسميد لازم نحافظ على طول النموات عند التزهير من 1 مترإلي 1.2 متر وسمك النموات ما بين 12:8 ملل 👌
ثانياً: قبل التزهير توزيع النموات حول الشجرة على حسب طريقة التربية ولكن يجب استغلال المساحة كاملة 👌
ثالثاً: المحافظة على اضاءة 35% من بعد توزيع النموات حتى الحصاد👌
رابعاً: بعد العقد والتوريق ترك عنقود واحد على كل طراح وده عامل رئيسى فى التلوين والكلام ده فى حالة وجود خصوبه👌
خامساً: تقصير العنقود قدر الامكان يعنى حوالى من 80 الى 120 حبه على حسب الصنف وأحجامه👌
سادساً: تقليل الحمل قدر الامكان يساعد على اللون والسكر👌
يعنى فى حالة الخصوبة الجيدة ” لو الهدف يكون الحصاد مبكر يترك 4.5 عنقود في المتر ولو متوسط يترك 5 عنقود في المتر ولو متأخر يترك 6 عنقود في المتر.
سابعاً: رش التحجيم فى الميعاد المناسب لكل صنف والتأخير يأثر على التلوين👌
ثامناً: الزيادة فى إستخدام الأوكسينات والسيتوكينينات يأثر على التلوين والبحث عن بدائل أفضل عند حجم حوالى 15 ملل يفضل شيل البلاستيك فى الأصناف الملونة. ده بالنسبه للعنب المغطي بلاستيك👌
تاسعاً: عند بداية نزول المياه فى الحبات يراعى الاتى:-
1. إزالة الورق الملامس للعناقيد ضرورى جدا 👉
2. تطويش النموات بحيث قص حوالى 30 سم فى منتصف الباكيه مع الحفاظ على ترك 1 متر في الطراح بعد العنقود👉
3. متابعة درجات الحرارة خلال هذه المرحلة ورش مياه باردة على الاشجار ليلاً فى الحالات المستعصية فى التلوين.👉
4. رش الاثيريل ليلاً .. عامة كل طن عنب تقريبا محتاج 50سم اثيريل👉
يعنى لو الفدان عليه 7 طن عنب يبقى حوالى 350 سم للفدان ، ممكن إضافتهم على مرتين 40 سم / 100لتر وبعدها ب 48 ساعة 30سم/ 100 لتر، وممكن إضافتهم مرة واحدة فى حالة تأخير الرش 70 سم/ 100 لتر مرة واحدة، وفى حالة👌 الحمل الزيادة يتم زيادة كمية الاثريل بمعدل زيادة إنتاج الفدان 👉
5. رش كالسيوم+ ماغنسيوم بين الرشيتين أو بعد الرش لو على مرة واحدة 👉
6. رش مركبات تساعد على التلوين ده مهم جدا وبيبدأ من بعد العقد حتى التلوين 👉
7. ضبط كمية الرى وعدم المغالاة فيها عشان تكوين الصبغة” الانثوسيانين”👉
الرى والتسميد☘️☘️☘️
المحافظة على برنامج تسميد منضبط ويشمل كل العناصر الغذائية بشرط ضبط العلاقة بين هذه العناصر مع عدم تأثر عنصر بآخر أثناء التسميد وتحديدا عنصر النيتروجين يجب السيطرة عليه خلال مرحلة النمو الاولى تحتاج من 5 وحدات نيتروجين حتى 20 وحدة ويتحدد ذلك من خلال نوع الاصل المطعوم عليه قوة النمو نوع التربة طبيعة الصنف نفسه
الرش ☘️☘️☘️
السير مع النبات بالرش الورقى بالتزامن مع التسميد بحيث إعطاء النبات إحتياجاته من الرش والتسميد فى نفس المرحلة ومراعاة رش مساعدات التلوين مبكر وهى عند حجم 15:12 ملل مثل مركبات البوتاسيوم فى صورة سترات وأسيتات ومركبات تحتوى على كبريت ومركبات فوسفور وبوتاسيوم….. الخ.
كل هذه المركبات عند إستخدامها قبل الدخول فى التلوين ✋✋ تعمل علي تهيئة الشجرة للتلوين وعدم الإتجاه الى الحجم الزائد مع عدم تكوين صبغة الانثوسيانين.